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Photo of Instant kuttu dosa by Neelima Rani at BetterButter
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Instant kuttu dosa

Dec-24-2017
Neelima Rani
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • नवरात्री
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. कूट्टू का आटा - १ कप
  2. उबले आलू - ४.
  3. जीरा - १ चम्मच
  4. हरी मिर्च - २.
  5. काली मिर्च पाउडर --१/२ चम्मच
  6. सेंधा नमक - स्वादानुसार
  7. घी - १ बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. कूट्टू के आटे को एक बर्तन में डाले, सेंधा नमक डालकर पानी की सहायता से डोसे जैसा घोल बना लें।
  2. आलू के छोटे छोटे टुकड़े कर ले।
  3. एक कड़ाई मे १/२ बड़ा चम्मच घी गर्म करें, जीरा और हरी मिर्च को बीच से चीरा लगाकर डाले।
  4. फिर आलू डाले, सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से भून लें। भरावन तैयार है।
  5. नानस्टिक तवे को गरम करें, उसपर १ बड़ा चम्मच कुट्टू वाला मिश्रण डोसे के जैसे फैला ले।
  6. दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें।
  7. फिर बीच में भरावन रखें, दोनों तरफ से मोड़ ले।
  8. गरमागरम कूट्टू डोसा दही और धनिया चटनी के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Poonam Aggarwal
Jan-02-2018
Poonam Aggarwal   Jan-02-2018

Bahut hi lajawaab.

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