Name: Seb ki jalebi recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 कप बेसन; 1 सेब; 1/4 कप दही; 1 चुटकी खाने का रंग; चाशनी के लिये; 1 कप चीनी; 1 कप पानी

Seb ki jalebi रेसपी के बारे में

दही जलेबी के साथ नास्ते में खाई जाती है जो बेहद स्वादिष्ट होती है यह जलेबी मैंने सेब के साथ बनाई है

सामग्री सर्विंग: 4

1/2 कप बेसन
1 सेब
1/4 कप दही
1 चुटकी खाने का रंग
चाशनी के लिये
1 कप चीनी
1 कप पानी

निर्देश

मैदे में दही थोड़ा पानी डाल कर घोल बनाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें
सेब को छीलकर बीच वाला बीज के हिस्से को निकाल दें। और गोल गोल थोड़े मोटे स्लाइस में काट लें।
मैदा में थोड़ा और पानी डालकर घोल बनाये घोल न ज्यादा पतला हो न गाढ़ा।
चीनी में पानी डाल कर चासनी बनाएं
मैदा में रंग और सोडा डाल कर घोल को अच्छे से फेट कर सेब के टुकड़ो को डुबो कर तल लें और चाशनी में डुबो दें।2/3 मिनट डुबोने के बाद निकाल कर सर्व करें।

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