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Photo of Poha by Urmila Agarwal at BetterButter
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Poha

Dec-27-2017
Urmila Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • महाराष्ट्र
  • सौटे
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक बाउल चिड़वा (सोफ्ट पोहा बनाने वाले )
  2. एक चम्मच तेल
  3. आधी चम्मच राई
  4. आधी चम्मच सौंफ
  5. ३-४-करी पत्ता
  6. १-चम्मच नमक (स्वादानुसार)
  7. १-चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. आधी चम्मच हल्दी पाउडर
  9. एक उबला आलू
  10. आधी कटोरी उबली मटर
  11. १-गााजर कसी हुई
  12. २- हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  13. २-प्याज बारीक चॉप्ड
  14. १-नींबू का रस
  15. बारीक कटा हरा धनियां
  16. २-चम्मच मूंगफली
  17. आधी कटोरी भुजियां
  18. २-चम्मच टॉमेटो सॉस

निर्देश

  1. एक कड़ाही में तेल डाल कर राई,करी पत्ता ,सौंफ डाल कर उबले आलू ,मटर,कसी गाजर,बरीककटी हरी मिरच,शिमला मिर्च सबको मिला ले ।
  2. भीगो हुये पोहे,नमक,हल्दी पाउडर,लाल,मिर्च पाउडर,सबको अच्छी तरह मिक्स कर ले ।
  3. नींबू का रस और बारीक कटा हरा धनियां मिक्स करके रोस्टेड मूंगफली मिला ले ।
  4. बारीक कटे प्याज ,नमकीन भुजीया,टॉमेटो सॉस से गार्निश करके परोसे ।

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Sangeeta Arora
Jan-04-2018
Sangeeta Arora   Jan-04-2018

Tasty as well as healthy.

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