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Photo of Matar ke kabab by Monika Jain at BetterButter
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Matar ke kabab

Dec-28-2017
Monika Jain
5 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 1 cup frozen green peas
  2. 1/4 cup onions,finely chopped
  3. 5 Green chillies
  4. 1 medium pod garlic
  5. 1/2 inch ginger
  6. 12 pieces cashew nut
  7. 2 tbsp chopped fresh coriander
  8. 2 tsp rice flour
  9. 2 tsp gram flour
  10. 1 tsp lime juice
  11. 1/4 cup crushed corn flakes
  12. 3 tsp oil

निर्देश

  1. Wash the green peas and drain all the water
  2. In a food processor,add cashews and powder them
  3. Transfer this powder into a bowl
  4. Add green chilli,ginger and garlic in a food processor and make a fine paste
  5. Add the paste to the cashew powder bowl
  6. Now add green peas in a food processor and make a coarse paste
  7. Add the paste to the cashew powder
  8. Add salt, chopped onions, coriander,rice flour,besan and lime juice.Mix well
  9. Divide the paste into equal parts and make cyclindrical shapes.
  10. Roll the shapes on the crushed corn flakes
  11. Add oil to the pan and shallow fry until they are golden brown
  12. Serve hot with your favourite dip

रीव्यूज़ (1)  

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Sangeeta Arora
Jan-04-2018
Sangeeta Arora   Jan-04-2018

It goes well with green chutney.

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