Matar kulcha | Matar kulcha Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Khurana  |  28th Dec 2017  |  
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Matar kulchaGeeta Khurana
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

2

2 वोट्स

About Matar kulcha Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मटर कुलचा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मटर कुलचा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मटर कुलचा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मटर कुलचा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मटर कुलचा बना सकते हैं। Geeta Khurana द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मटर कुलचा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

Matar kulcha

Matar kulcha बनाने की सामग्री ( Matar kulcha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 कटोरी मैदा
  • 2 कटोरी दही
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 कटोरी उबले मटर
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/4 चम्मच धनिया पिसा
  • हरा धनिया
  • 1/4 चम्मच अनारदाना पिसा
  • 2 हरी मिर्च

Matar kulcha बनाने की विधि ( Matar kulcha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदे मे दही और नमक मिला कर 2घंटे ढक कर रख दे
  2. मटर में नमक और सारे मसाले हरा धनिया डाल कर भरावन तैयार करे
  3. अब पेड़े मे भर कर बेले
  4. तंदूर या कुकर मे पानी का हाथ लगा कर चिपकाऐ
  5. पक जाने पर मक्खन , चटनी या सब्जी के साथ खाऐ

मेरी टिप:

उबले आलू भी डाल सकते है

Reviews for Matar kulcha Recipe in hindi (2)

Sangeeta Arora2 years ago

It can be served with chole.
Reply

Rekha Varsani2 years ago

Nice
Reply
Geeta Khurana
2 years ago
Thankuu.