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Photo of Cheesy potato balls by anu singh at BetterButter
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Cheesy potato balls

Dec-30-2017
anu singh
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
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सामग्री सर्विंग: 6

  1. आलू - ५ ( उबालकर और छीलकर)
  2. हरी मिर्च - २ ( धोकर, बारिक कटी हुई)
  3. हरा धनिया - १/२ कप ( साफ करके, धोकर, बारिक कटा हुआ)
  4. सूजी - १/२ कप
  5. मटर - १ कप (उबली हुई)
  6. मोजरेला चीज़ - ४ क्यूब्स (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
  7. नमक स्वादानुसार
  8. काली मिर्च पाउडर - १/४ टी स्पून
  9. गरम मसाला पाउडर - १/२ टी स्पून
  10. धानिया पाउडर - १ टी स्पून
  11. ब्रेड - ४ स्लाइस
  12. तलने के लिए आवश्यकतानुसार तेल

निर्देश

  1. तेल सूजी मोजरेला चीज़ को छोड़कर बाकी सभी ‌चीजो को अच्छी तरह से मिलाएं।
  2. फिर इस मिश्रण के छोटे छोटे गोले बनालें या ओवल आकार में बना लें।
  3. अब एक गोला लें और बीच से दबा कर उसमें जगह बनाते और बीच में एक मोजरेला चीज़ का टुकड़ा सटफ कर दें और फिर इसे सील कर दें।
  4. इसी तरह से पूरे मिश्रण के गोले बना लें।
  5. एक प्लेट में सूजी फैला लें।
  6. अब इन गोलों को एक एक करके सूजी में लपेट लें।
  7. अब इन सभी गोलों को डीप फ्राई करें।
  8. अब इन गोलों को अपनी मनपसंद चटनी के साथ ‌परोसिए।

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Mani Kaur
Jan-05-2018
Mani Kaur   Jan-05-2018

Perfect tea time snack.

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