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Photo of Vegetable kofta by Geeta Khurana at BetterButter
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Vegetable kofta

Dec-31-2017
Geeta Khurana
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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  • डिनर पार्टी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 गाजर
  2. 2 उबले आलू
  3. 1/2 फूल गोभी
  4. 1/2 कटोरी पनीर
  5. 4 चम्मच बेसन
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/4 चम्मच जीरा
  8. ग्रेवी के लिए 2 प्याज़
  9. 4 टमाटर
  10. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  13. 1/4 चम्मच हल्दी
  14. 1/2 चम्मच सब्जी मसाला
  15. हरा धनिया
  16. 1 चम्मच ताजी मलाई
  17. तेल तलने के लिऐ

निर्देश

  1. गाजर गोभी को कदूकस करे
  2. इसमें आलू और पनीर मिलाएं
  3. नमक और जीरा मिलाऐ
  4. बेसन मिला कर मिक्स करे
  5. तेल गरम करे
  6. कोफ्ते बना कर तले
  7. ग्रेवी के लिऐ प्याज टमाटर की पेस्ट बना कर भूने
  8. अदरक लहसुन की पेस्ट डाले
  9. नमक और सारे मसाले डाल कर भूने
  10. 1 गिलास पानी डाल कर उबाले
  11. कोफ्ते डाल कर हरा धनिया डाले
  12. मलाई से गार्निश करे

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Jan-05-2018
Mani Kaur   Jan-05-2018

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