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Photo of Homade tomato soup by Ekta Sharma at BetterButter
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Homade tomato soup

Jan-02-2018
Ekta Sharma
0 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर प्रदेश
  • धीमी आंच पर उबालना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4-5 टमाटर
  2. नमक स्वादानुसार
  3. 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  4. 1 टेबल स्पून कार्न फ्लोर
  5. 1-1/2 टी स्पून शुगर
  6. बटर या क्रीम ( आपशनल)

निर्देश

  1. टमाटर के उपर कट लगाकर कुकर मे या किसी बर्तन मे उबाल ले।
  2. जब ठंडा हो जाये तो टमाटर के छिलके उतार दे।
  3. जिस पानी मे उबाला है उसमे ही टमाटर को मसल ले।
  4. अब छन्नी से छान ले और फिर थोङा पानी टमाटर मे मिक्स करे और छन्नी से छान ले।
  5. बचा गुदा फेंक दे और टमाटर जूस को पैन या कङाही मे डाले और गैस मे चलाते हुए पकाये।
  6. थोङा से पानी मे कार्न फ्लोर मिक्स करे और टमाटर सूप मे मिक्स करे और चलाते रहे।
  7. सूप मे चीनी और काली मिर्च पाउडर डाले।
  8. नमक स्वादानुसार मिलायें।
  9. जब सूप गाढ़ा होने लगें तो बाउल मे निकाले और क्रीम, क्रुटॉन्स या बटर डाल कर परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Jan-08-2018
Ruchi Gaur   Jan-08-2018

Woww...Yummyy...

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