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Photo of Besan ke gatte by Geeta Khurana at BetterButter
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Besan ke gatte

Jan-02-2018
Geeta Khurana
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • राजस्थानी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कटोरी बेसन
  2. 4चमच दही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/4चमच लाल मिरच
  5. 2 प्याज
  6. 2 टमाटर
  7. 1 चम्मच कटा अदरक
  8. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  9. 1/4 चम्मच हल्दी
  10. 1/4 चम्मच साबुत धनिया
  11. 2 हरी मिर्च
  12. 2 चम्मच देसी घी
  13. 4 चम्मच तेल
  14. हरा धनिया

निर्देश

  1. बेसन मे नमक साबुत धनिया जीरा मिलाऐ
  2. दही और देसी घी मिलाऐ
  3. हरी मिर्च डाल कर गूंदे
  4. पतीले मे पानी उबलना रखे
  5. बेसन की लंबी लोई बना कर उबलते पानी मे डालते जाऐ
  6. जब तैर कर ऊपर आ जाऐ तो निकाल ले
  7. पानी रख ले
  8. अब तेल गरम कर के जीरा डाले
  9. कटे प्याज टमाटर अदरक भूने
  10. नमक , लाल मिर्च , हल्दी डाल कर भूने
  11. गट्टे गोल काट कर मसाले मे भूने
  12. बचा पानी डाल कर उबाले
  13. हरा धनिया डाले

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Ruchi Gaur
Jan-08-2018
Ruchi Gaur   Jan-08-2018

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