Name: Lahsuni bathua dalsaga recipe by shanta singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: साग के लिऐ सामग्री-300-400 ग्राम बथुआ साग; 1/2कप मूंग दाल; 1टेबल स्पून तेल; 1बड़ा प्याज बारीक कटा; 1बड़ा टमाटर बारीक कटा; 2हरी मिर्च कटी हुई; 1/2टी स्पून जीरा; 1टी स्पून लहसुन बारीक कटा; 1टी स्पून अदरक बारीक कटा; 1/4चम्मच हल्दी; 1/2चम्मच मिर्ची पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1/2टीस्पून जीरा पाउडर; 1/4टीस्पून काली मिर्च पाउडर; 1टी स्पून गर्म मसाला; पानी-1 1/2 गिलास; छौंक के लिए-1 चम्मच तेल; 1/2 टीस्पून जीरा; 2 सूखी लाल मिर्च; 1टी स्पून बारीक कटा लहसुन

Lahsuni bathua dalsaga रेसपी के बारे में

दालसग्गा हमारे मैथिल की भाषा है जिसे आम भाषा मे दाल साग कहते है,ये कई प्रकार के बनते दाल पालक ,दाल चना आदि ,पर मै जो रेसिपि बता रही हू वो बेहद खास है ,इसे गाॅव-देहात भे काफी बनाया जाता है ठंड के मौसम मे और ये खाने मे बहुत लाजवाब लगता है,इसे बनाने के लिऐ कुछ मसालो और दाल को एक साथ पकाया जाता है फिर छौक लगाकर परोसी जाती है चावल के साथ और यकीन मानिऐ इसके साथ किसी और स्ब्जी की जरूरत नही पड़ती