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Photo of Indo -chinese bhel by Vaibhav Kashiv at BetterButter
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Indo -chinese bhel

Jan-03-2018
Vaibhav Kashiv
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पहले की बची रोटी :- 5
  2. पहले के बचे चावल :- 1 कटोरी
  3. आलू :- 1 बड़ा
  4. टमाटर :- 1 बड़ा
  5. प्याज :- 1 बड़ा
  6. मटर दाने :- 1 कप
  7. लहसुन :- 4 कली
  8. हरी मिर्च :- 3
  9. धनिया पत्ती :- 1/2 कप कटी हुई
  10. रेड चिली सॉस :- 2 चम्मच
  11. टमाटर सॉस :- 3 चम्मच
  12. सोया सॉस :- 1 चम्मच
  13. नीम्बू रस :- 2 चम्मच
  14. तेल :- 3 चम्मच
  15. जीरा :- 1 चम्मच
  16. हल्दी पाउडर :- 1/3 चम्मच
  17. नमक :- स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले रोटी को लम्बी लम्बी काट ले
  2. आलू, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर और लहसन को भी लम्बे - लम्बे काटे
  3. अब कड़ाई मे तेल गर्म करे उसमे जीरा, लहसुन और प्याज डाल कर दोनो को थोड़ा सेके
  4. अब उसमे आलू, टमाटर, मटर दाने डाले और जब तक आलू अछे पक ना तब तक हिलाते रहे
  5. अब सोया सॉस, चिली सॉस और टमाटर सॉस डाले और मिलाये
  6. नमक और हल्दी भी डाल दे
  7. इसके बाद चावल, कटी हुई रोटी और नींबू रस डाल दे और अच्छी तरह मिला ले
  8. अब धनिया पत्ती डाल कर परोसे...

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Mani Kaur
Jan-10-2018
Mani Kaur   Jan-10-2018

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Alka Munjal
Jan-04-2018
Alka Munjal   Jan-04-2018

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