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Rani Soni
Looks great!!!
शकरकंद को उबालकर छील लें।
उसके बाद इसमें मेंदा मिला कर अच्छी तरह से मैश करें
शक्करकंद के गोले बनालें
और गर्म घी/तेल में डालकर सूनहरा होने तक तल दे
पानी में चीनी को घोलकर एक तार वाला सिरप बना लें। उसमें केसर ,ईलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलायें।
जामुन को सिरप मे रखे जब गुलाबजामुन में चाशनी अच्छी तरह से गुल जाए तब सर्विंग डिश में निकालें
सजाने के लिए कटा हुआ बादाम पिस्ता बुरक दें और लजीज़ शकरकंद गुलाबजामुन सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Manisha Jain
Apeksha's Kitchen
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