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Photo of Dhabe wale aalo gobhi matar  by Geeta Khurana at BetterButter
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Dhabe wale aalo gobhi matar

Jan-04-2018
Geeta Khurana
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • पंजाबी
  • सौटे
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 किलो गोभी
  2. 1/2 किलो आलू
  3. 1 कटोरी मटर
  4. 2 चम्मच कटा अदरक
  5. 10 कलियां लहसुन
  6. 2 हरी मिर्च
  7. 2 प्याज
  8. 2 टमाटर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1/4 चम्मच जीरा
  11. 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  12. 1/4 चम्मच हल्दी
  13. 1/2 चम्मच सब्जी मसाला
  14. हरा धनिया

निर्देश

  1. कड़ाही मे तेल गरम करे
  2. आलू गोभी को मोटा काट ले
  3. तेल मे जीरा डाल कर लहसुन डाले
  4. अदरक और हरी मिर्च डाले
  5. प्याज और टमाटर डाल कर भूने
  6. नमक और सारे मसाले डाले
  7. अब आलू गोभी डाल कर मिक्स करे
  8. मटर डाले
  9. 1 कड़छी पानी डाल कर ढक कर सिम पर पकाऐ
  10. खोल कर भून कर हरा धनिया डाले , गरम परोसें

रीव्यूज़ (1)  

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Mani Kaur
Jan-10-2018
Mani Kaur   Jan-10-2018

It goes well with parantha or roti.

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