Name: Bread seekh kabab recipe by Seema Saurabh Dubey in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: ब्रेड 8-10 पीस; मक्खन; उबले आलू चार बड़े; उबली मटर आधा कटोरी; तेल; जीरा आधा छोटी चम्मच; नमक स्वादानुसार; अमचुर पाउडर आधा चम्मच; गरम मसाला आधा चम्मच; हरी मिर्च दो; हरा धनिया; भुना जीरा आधा चम्मच

सामग्री सर्विंग: 5

ब्रेड 8-10 पीस
मक्खन
उबले आलू चार बड़े
उबली मटर आधा कटोरी
तेल
जीरा आधा छोटी चम्मच
नमक स्वादानुसार
अमचुर पाउडर आधा चम्मच
गरम मसाला आधा चम्मच
हरी मिर्च दो
हरा धनिया
भुना जीरा आधा चम्मच

निर्देश

कड़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा हींग डालें , अब इसमें आलू मटर और सभी मसाले मिलाकर अच्छे से तल लें
अब ब्रेड स्लाइस को हल्का गीला करके बेल लें और बीच में आलू मसाला भर कर बन्द करते हुए लम्बा करले
सभी को ऐसे ही बना कर रख लें
अब तबे पर हल्का मक्खन लगा कर धीरे धीरे सेंक लें
आप के कबाब तैयार है

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