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Photo of Makka ke baati tel ke sath by Smt Veena Saraf at BetterButter
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Makka ke baati tel ke sath

Jan-05-2018
Smt Veena Saraf
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • राजस्थानी
  • भाप से पकाना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 4 कटोरी मक्का का आटा
  2. 1 कटोरी चना दाल
  3. 1 चम्मच पापड़ खार या फूल सोडा
  4. 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 1 चम्मच सौंफ
  7. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मच जीरा और सौंफ
  10. हरा धनिया कटा हुआ 1/2 कप
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1/2 कटोरी दही

निर्देश

  1. 8-10 घंटे के लिए चना दाल पानी में भिगोकर रख लें
  2. मक्का के आटे में भीगी चना दाल
  3. अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट डाले
  4. कटा हुआ हरा धनिया काट कर के डाले
  5. लाल मिर्च पाउडर हल्दी जीरा सौफ डाले
  6. पापड़ खार या फूल सोडा डाले
  7. नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से
  8. मिलाकर आटा गूंथ लें
  9. गोल बाटीयां बना कर इडली स्टेंड में
  10. 20 मिनट के लिए बफने के लिए रख दें
  11. ठंडा होने पर मीठे तेल और दही के साथ खाईये

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Jan-11-2018
Milli Garg   Jan-11-2018

Bahut hi lajawaab.

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