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Photo of Kuttu aalu bonda by Neelima Rani at BetterButter
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Kuttu aalu bonda

Jan-05-2018
Neelima Rani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • नवरात्री
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. उबले आलू - ४.
  2. कुट्टू का आटा - १ कप
  3. बारीक कटा हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच
  4. बारीक कटी हरी मिर्च - २.
  5. कसा हुआ अदरक - १/२ चम्मच
  6. सेंधा नमक - स्वादानुसार।
  7. जीरा - १/२ चम्मच।
  8. तेल - तलने के लिए।

निर्देश

  1. आलू को मसल लें, उसमें हरा धनिया, सेंधा नमक, हरी मिर्च, अदरक और जीरा डालकर गूंथ लें।
  2. अब इस मिश्रण से छोटे छोटे गोले बना ले।
  3. एक बर्तन में कुट्टू का आटा और सेंधा नमक डाले, पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बना लें।
  4. अब आलू के गोले को कुट्टू के घोल में डुबोकर गरम तेल में डाले।
  5. फिर इनको धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए कुरकुरे होने तक पकाएं।
  6. गरमागरम आलू कुट्टू बोंडा को हरे धनिये की चटनी और दही के साथ परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Jan-11-2018
Milli Garg   Jan-11-2018

Yummilicious!!!

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