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Photo of Aalu kachori by Charu Kathuria at BetterButter
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Aalu kachori

Jan-06-2018
Charu Kathuria
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 5 आलू
  2. 7 हरी मिर्च
  3. 8-9 लहसुन
  4. नमक
  5. 1/2 चम्मच गर्म मसाला
  6. 1/2 चम्मच अजवाइन
  7. 1 चम्मच जीरा
  8. 2 बडे चम्मच तेल रिफाइंड
  9. हींग 1/4 चम्मच
  10. 2 कटोरी आटा

निर्देश

  1. आलू को उबाल ले
  2. आलू को छील ले थोड़ा ठंडा होने पर
  3. हरी मिर्च लहसुन को मिक्सर मे पीस ले
  4. बाउल मे आलू डाले
  5. हरी मिर्च लहसुन पेस्ट डाले
  6. नमक डालें
  7. गर्म मसाला डाले
  8. अजवाइन डाले
  9. जीरा डाल ले
  10. हींग डाले
  11. हरा धनिया डाले
  12. सबको अच्छे से मिलाएं
  13. आटे मे नमक डाले
  14. आटा गूंथ ले
  15. आटे का पेडा बनाए
  16. बेले थोड़ा पूरी साइज का
  17. आलू रखे बीच मे
  18. कोने से बंद करते जाए
  19. हल्के हाथ से बेल ले कचोरी को
  20. गैस पे फ्राई पेन रखें
  21. तेल डाले
  22. जब तेल गर्म हो जाए
  23. कचोैरी डाल दे
  24. सिम गैस पे फ्राई करें

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Jan-11-2018
Milli Garg   Jan-11-2018

Waahhh..Swadisht...

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