Name: Biscuit peda recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: चॉकलेटी बिस्किट - ८-१०.; मिल्क पाउडर - १ बड़ा चम्मच; पिसी चीनी - स्वादानुसार; नारियल का चूरा - १ बड़ा चम्मच; दूध - जरूरत के अनुसार

सामग्री सर्विंग: 2

चॉकलेटी बिस्किट - ८-१०.
मिल्क पाउडर - १ बड़ा चम्मच
पिसी चीनी - स्वादानुसार
नारियल का चूरा - १ बड़ा चम्मच
दूध - जरूरत के अनुसार

निर्देश

बिस्किट को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें।
फिर दूध की सहायता से सख्त गूंथ लें , १ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
मिल्क पाउडर, पिसी चीनी और १/२ नारियल का चूरा मिला कर दूध की सहायता से सख्त गूंथ लें। १ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
अब फ्रिज से निकाल कर मिल्क पाउडर वाले मिश्रण से छोटे छोटे गोले बना लें।
बिस्किट वाले मिश्रण को थोड़ा सा लेकर हाथ पर फैला लें।
बीच मे मिल्क पाउडर वाले गोले को रखें, अच्छे से बंद करके दबा कर पेड़े की शेप दे। इसी तरह सारे पेडे़ बना लें।
अब इन पेड़ो को नारियल के चूरे मे लपेटे।
फ्रिज में रख दें, जब परोसने हो, तभी निकाल कर परोसें।

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