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Photo of Bppa kulfi sandesh by Chandu Pugalia at BetterButter
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Bppa kulfi sandesh

Jan-07-2018
Chandu Pugalia
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • पश्चिम बंगाल
  • बेकिंग
  • ठंडा करना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 बड़ा चम्मच दूध
  2. 100 ग्राम क्रीम
  3. 100 ग्राम मिल्कमेड
  4. केसर स्प्रिंग ६-7
  5. 2 चम्मच पिस्ता
  6. 2 चम्मच बादाम
  7. संदेश के लिए
  8. 200 ग्राम पनीर
  9. सजावट के लिए
  10. पिस्ता
  11. बादाम

निर्देश

  1. एक चम्मच गरम दूध में केसर डाल कर घुलने दें
  2. एक बाउल में क्रीम और मिल्कमेड लेकर अच्छी तरह मिक्स करें
  3. और केसर वाला दूध मिला कर वापस अच्छी तरह मिक्स करें
  4. पनीर को ग्रेट करके मिक्सी में चला कर एकदम नरम और बारीक पीस ले
  5. साथ मे थोड़ा बादाम पिस्ता और केसर क्रीम दूध को भी थोडा़ थोड़ा करके डाल कर पनीर मे मिलाते जाएंगे
  6. अवन को प्रीहीट करें
  7. मोल्ड को ग्रीज कर लें
  8. बैटर तीन चौथाई मोल्ड मे भर लेगें
  9. एक बडी बेकिग ट्रे मे गरम पानी डालेंगे
  10. मफिन मोल्डस को अल्यूमीनियम फॉयल से ढ़क देगें
  11. पानी वाली ट्रे से छोटी ट्रे मे रख कर 20 मिनट बेक करेंगे
  12. बाहर निकाल कर थोड़ा ठंडा करेंगें
  13. फिर 2-3 घंटे फ्रीज मे रख देंगे
  14. फिर निकाल कर डीमोल्ड करेंगे
  15. बादाम पिस्ता से सजा कर सर्व करेंगे

रीव्यूज़ (1)  

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Reema Garg
Jan-15-2018
Reema Garg   Jan-15-2018

Waahhh..Lajawaab...

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