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deepti Tiwari
स्वादिष्ट और पौष्टिक
Hi Deepti, your recipe is currently hidden from public view as it is written in English text. Unfortunately, we are not allowing recipes in 'English Script' for our Hindi Contests. Currently we have hidden this recipe from public view, please make the change. Please ensure that from now on you kindly submit your recipes in Hindi for our Hindi contests. To enter your recipe in our Hindi contests, please switch to hindi in the app or website and submit your entry in the hindi script. Thanks!
प्याज, लहसुन , अदरक, हरी मिट का पीस ले.
कुकर गरम होने के लिए रखे अब तेल डाले और प्याज का पेस्ट डाले और भुने हलका भूरा होने पर कटे टमाटर डाले और पकाए अब मसाले डाले हलदी पाउडर, मिरची पाउडर, धनिया पाउडर, देगी मिर्च डाले और तेल अलग होने तक भुने, अब सभी सब्जियों को कुकर मे डाले और मसाले के साथ मिलाए अब 2 1/2 कप पानी डाले नमक डाले और ढक्कन से ढक कर 3-4 सीटी धीमी ऑच पर आने दे अब ढक्कन को हटा कर गरम मसाला डाले कटी हुई हरी धनिया डाले.
धीमी ऑच पर मसाले भुने .
टमाटर जल्दी गलाने के लिये थोड़ा नमक डाल सकते हैं.
चाट मसाला भी उपर से डाल सकते हैं
और रोटी, पराटा, पूरी, चावल के साथ खाये और खिलाये.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
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