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Photo of Broccoli with garlic butter by Ruchi sharma at BetterButter
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Broccoli with garlic butter

Jan-09-2018
Ruchi sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • एशियन
  • भाप से पकाना
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ब्रोकली के छोटे फूल (florets) 4 कप
  2. मकखन 1/3 कप
  3. ब्राऊन शुगर 1 बडा चम्मच
  4. सोया सॉस 3बडे चम्मच
  5. सफेद सिरका 2 छोटे चम्मच
  6. काली मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  7. लहसुन कटा हुआ 2 कलियाँ
  8. मूंगफली 1/3 कप

निर्देश

  1. ब्रोकली के छोटे फूलों को (florets) 7-8 मिनट के लिए भाप में पकाएं।
  2. भाप में पकाने के बाद ब्रोकली को एक तरफ रख दें।
  3. मक्खन को धीमी आँच पर पिघलाएं।
  4. पिघले हुए मक्खन में ब्राऊन शुगर, सोयासोस, सिरका, काली मिर्च पाउडर और कटा लहसुन डाल कर अच्छी तरह मिलाएं।
  5. एक बार उबाल कर आँच से उतार लें।
  6. तैयार सॉस में मूंगफली डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  7. तैयार सॉस को भाप में पकाई ब्रोकली पर डालें।
  8. हल्के हाथ से अच्छी तरह मिलाएं।
  9. गरम गरम परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Reema Garg
Jan-15-2018
Reema Garg   Jan-15-2018

Tasty as well as healthy.

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