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Urmila Agarwal
Hi Urmila, this image appears to be hazy and unclear, kindly delete this image and upload a clear image of this dish at the earliest. To edit the recipe, please go to the recipe image and click on the 'pen icon' on the right top side and edit the recipe. Thanks!
एक परात में मैदा,आटा,बेकींग सोडा,नमक,चीनी,घी १- १-चम्मच तेल ,दही डाले ।
पनीर को मैश करके उसमें हरा धनीया,हरीर्मिच,नमक,कालीर्मिच मिक्स करके स्टफिंग बना ले
सबको अच्छी तरह से् मिला कर जरूरत के हिसाब से पानी मिक्स करके डो बना कर २-३ घंटे के लिये ढ़ंक कर २ख दे ।
एक प्लेट में क्लोंजी के दाने रखे एक कटोरी में सादा पानी ररवे
अाटा सेट हो जाने के बाद सूखा मैदा लगा कर ओवल शेप में नान बेल कर कलौंजी और घनीया पत्ता लगा कर बेले ।
दूसरी साइड से पानी लगा कर तवा पर पानीवाली साइड से रखे तवा को फ्लट कर नान को सेंक ले बटर लगा कर र्सव करे
पनीर नान के लिये गोल रोटी बेल कर उसमें पनीर की स्टफिंग भर ले ।
पनीर की स्टफिंग कर के वापस से राउण्ड शेप देकर कलोंजी,धनीया फ्ता चिपका कर दूसरी साइड पानी ल्गा कर तवा पे लगा ले
दोनेा साइड से अच्छे से सेके और बटर लगा कर र्सव करे ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
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महक पाचांल
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