Photo of Chakli by Neha Mangalani at BetterButter
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चकली

Jan-12-2018
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चकली रेसपी के बारे में

चावल के आटे व मक्खन से बनी चकली सरलता से बन जाती है

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. चावल का आटा ५ कप
  2. मक्खन १ कप
  3. अदरक लहसुन हरीमिर्च का पेस्ट ३ बड़े चम्मच
  4. अजवाईन १ बड़ा चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. तिल १ बड़ा चम्मच
  7. लालमिर्च १ छोटा चम्मच
  8. पानी आवश्यकतानुसार
  9. तेल तलने के लिये

निर्देश

  1. बर्तन मे आटा व मक्खन लेकर अच्छी तरह मिला ले
  2. इसमे अदरक लहसुन हरीमिर्च का पेस्ट डाले
  3. नमक लालमिर्च डाले
  4. तिल अजवाईन डालकर मिला ले
  5. पानी डालकर आटा गूंथ ले ५ मिनट छोड़ दे
  6. कड़ाई मे तेल गरम करे
  7. तैयार आटे को थोड़ा थोड़ा करके चकली बनाने वाले साचे मे भरे
  8. पेपर पर गोल चकली तैयार कर ले
  9. इसे गरम तेल मे डालकर मध्यम आच पर सुनहरा होने तक तलकर निकाल ले
  10. चकली तैयार है ठंडा करके डब्बे मे भर ले

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