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Photo of Aata aur maida mix tanduri roti butter ke sath ( gas par bani ) by Ekta Sharma at BetterButter
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Aata aur maida mix tanduri roti butter ke sath ( gas par bani )

Jan-12-2018
Ekta Sharma
12 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1-1/2 कप आटा
  2. 1/2 कप मैदा
  3. 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1/2 टी स्पून शुगर (आपशनल)
  6. 1/4 कप दही
  7. 1 टेबल स्पून कटी हरी धनिया
  8. 1 टेबल स्पून आयल
  9. बटर रोटी मे लगाने के लिये

निर्देश

  1. एक बाउल मे आटा, मैदा , नमक और शुगर मिलायें।
  2. एक कटोरी मे दही ले और बेकिंग सोडा डाले मिलाये और 2 मिनट के लिये ऐसे ही छोङ दे।
  3. मैदा मे दही मिलायें और ऑयल मिलायें और सभी को अच्छे से मिक्स करे।
  4. थोङा थोङा पानी के साथ गूंध ले और हाथो मे थोङा तेल लगा कर आटे को चिकना कर ले।
  5. 10 से 15 मिनट तक ढक कर रख दे।
  6. अब थोङा आटा ले और बेले और एक साइड पानी लगा कर कटी धनी लगाये।
  7. पानी वाली साइड को गरम तवे मे डाले और सेंकने दे।
  8. बब्लस आने लगे तब तवे को पलट कर रोटी के दूरे साइड सेंक ले।
  9. बटर लगाये और सर्व करे पनीर की सब्जी, दाल या कोई भी सब्जी के साथ।

रीव्यूज़ (1)  

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Devansh Sharma
Jan-12-2018
Devansh Sharma   Jan-12-2018

Tasty

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