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Photo of Gud pare  by Meena Dutt at BetterButter
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Gud pare

Jan-13-2018
Meena Dutt
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 250 ग्राम मैदा
  2. 500 ग्राम गुड
  3. 1/2 चम्मच नमक
  4. 1 चम्मच सौंफ
  5. 1/2 कटोरी बटर
  6. 500 मिली तेल
  7. 4 चम्मच देसी घी

निर्देश

  1. सबसे पहले मैदे को छान कर बड़े बर्तन मे ले फ़िर उसमे नमक ओर बटर डालकर मिला ले
  2. अब गुन्गुने पानी से मैदे को गुंद कर ढक कर 30 मिनिट के लिये रख दे
  3. 30 मिनिट बाद मैदे से लोयि थोड़े ओर रोटी कि तरह बेले
  4. फ़िर किसी चाकू से लम्बे लम्बे पट्टी काट कर पारे बना ले
  5. अब कड़ाही मे तेल गरम करे ओर सभी पारे को सुन्हरे होने तक तलकर निकाल ले
  6. अब दूसरे कड़ाही में घी गरम करे फिर सौंफ डाले
  7. अब गुड ओर 2-3 चम्मच पानी डालकर चासनी बनाये
  8. अब चासनी में जो हमने पारे तलकर रखे थे उन्हें डालकर मिला कर गैस को बन्द कर देगे

रीव्यूज़ (2)  

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Neha Sharma
Jan-14-2018
Neha Sharma   Jan-14-2018

Nice

Nupur Vishwas
Jan-13-2018
Nupur Vishwas   Jan-13-2018

Yummy

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