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Photo of Simple butter naan by Chhaya Agarwal at BetterButter
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सिंपल बटर नान

Jan-13-2018
Chhaya Agarwal
90 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सिंपल बटर नान रेसपी के बारे में

यदि आप रोजाना परांठे और चपाती खा-खा कर ऊब चुके हैं तो आज नान बनाइये। इन्हें बनाना बेहद आसान है और इन्हें बनाने में समय भी कम लगता है। तो आज बनाइये कोई स्वादिष्ट सब्जी या दाल और उसके साथ बनाइये गरमा गरम बटर नान

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • बेकिंग
  • साथ में परोसने के लिये
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १. २ कप मैदा
  2. २. १/२ टीस्पून बेकिंग पाउडर
  3. ३. १/२ कप दही
  4. ४. १/२ टीस्पून नमक
  5. ५. १/२ कप गुनगुना पानी
  6. ६. १/२ कप बटर
  7. ७. १ टेबल स्पून हरा धनियॉ कटा हुआ सजाने के लिये
  8. ७. १/२ टीस्पून चीनी

निर्देश

  1. १- सबसे पहले मैदा नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ १ बड़े बाउल में छान लें.
  2. २- अब इसमें २ टीस्पून बटर और चीनी मिला लें और १/२ कप दही डालकर सारी सामग्री अच्छे से मिला लें और अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मैदा मल लें.
  3. ३- अब इसको ढककर १:३० घंटे के लिये रख दें. इतनी देर में आटा सेट हो जायेगा.
  4. ४- अब हाथ पर तेल लगाकर आटा मल कर चिकना कर लें और लोईयॉ तोड़ लें .
  5. ५- अब इसमें बटर की परत लगाकर नान को बेल लें और तंदूर में डालकर सेंक लें. तंदूर से नान को निकाल लें और अब इसपर बटर और हरी धनियॉ से गार्निश करके सर्व करें.

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