एगलेस ब्राउनी | Eggless Brownie Recipe in Hindi

द्वारा Ruchi sharma  |  16th Jan 2018  |  
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  • Photo of Eggless Brownie by Ruchi sharma at BetterButter
एगलेस ब्राउनीRuchi sharma
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

6

0

2 वोट्स

About Eggless Brownie Recipe in Hindi

एगलेस ब्राउनी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। एगलेस ब्राउनी की रेसिपी Ruchi sharma के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस एगलेस ब्राउनी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के एगलेस ब्राउनी इन हिंदी में आपको एगलेस ब्राउनी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल एगलेस ब्राउनी बना सकते हैं।

एगलेस ब्राउनी recipe

एगलेस ब्राउनी बनाने की सामग्री ( Eggless Brownie Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 3/4 कप
  • चीनी 1 कप
  • नमक 1/4 छोटी चम्मच
  • बेकिंग पाउडर 2 छोटी चम्मच
  • कोकोआ पाउडर 1/3 कप
  • मक्खन पिघला हुआ 1/2 कप
  • दही 1/2 कप
  • वेनिला एसेंस 1 1/2 छोटी चम्मच

एगलेस ब्राउनी बनाने की विधि ( Eggless Brownie Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को 180*c पर 10 मिनट के लिए गरम करें।
  2. मक्खन को गैस पर या माइक्रोवेव में गरम करें और पिघलने दें।
  3. पैन को मक्खन से ग्रीस करें।
  4. एक बर्तन में मैदा,नमक ,कोका पाउडर और बेकिंग पाउडर छान लें।
  5. छाने हुए मित्रण में चीनी डालें और अच्छी तरह मिक्स करें ।
  6. दूसरे बर्तन में पिघला मक्खन,दही और वेनिला एसेंस डालें,
  7. व्हिस्क से अच्छे से मिला लें।
  8. अब इसमें सूखा मिश्रण डालें।
  9. व्हिस्क से इसे मिला लें।
  10. मित्रण को तैयार पैन में डाले और एकसमान फैला लें।
  11. ओवन में 30 -35 मिनट के लिए बेक करें।
  12. टूथपिक डालकर चेक करें अगर वह साफ निकले मतलब ब्राउनी बेक हो गई है।
  13. ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए रैक पर रख दें।
  14. ठंडी होने पर चौकोर हिस्सों में काट लें।

मेरी टिप:

मक्खन को ऊबाले नहीं , पैन को अच्छी तरह ग्रीस करें।

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