कचौड़ी | Kachaudi Recipe in Hindi

द्वारा Shashi Keshri  |  17th Jan 2018  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
कचौड़ीShashi Keshri
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

1

About Kachaudi Recipe in Hindi

कचौड़ी एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कचौड़ी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कचौड़ी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कचौड़ी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कचौड़ी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कचौड़ी इन हिंदी में आपको कचौड़ी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कचौड़ी recipe

कचौड़ी बनाने की सामग्री ( Kachaudi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आट_100,150gm
  • नमक_स्वादानुसार
  • रिफाइंड_250gm
  • मेंथी का पत्ता_1गडडी

कचौड़ी बनाने की विधि ( Kachaudi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कचौड़ी_मेंथी के कचौड़ी । मेंथी के पत्ते क धोकर बारीक कां ट ले ,और आटा मे मोयन ,नमक मेंथी पत्ता डालकर कर कडा गुन ले। फिर इसकीलोई बनाकर पुडी की तरह बेल ले। गैस पे रिफाइंड ऑयल डालकर कर गर्म करे फिर उसमें बेली हुई कचौडी को डालकर कर फ्राई कर ले
  2. कचौडी _मेंथी को साफ कर धोले फिर सारी कांट लें ,आटा मे मोयन,नमक मेंथी पत्ता कंटी डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें और हलका पानी कि सहायता से गुन ले कड़ा। लोई बना लें,और पुड़ी की तरह बेल ले। ।गैस पे कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर कर अच्छी तरह से गर्म करे और सारे कचौडी को फ्राई कर ले

Reviews for Kachaudi Recipe in hindi (1)

Payal Singh2 years ago

Woww..Yummyyy...
Reply
Shashi Keshri
2 years ago
thanks