Kadai paneer ( no onion no garlic ) | Kadai paneer ( no onion no garlic ) Recipe in Hindi

द्वारा Ekta Sharma  |  17th Jan 2018  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Photo of Kadai paneer ( no onion no garlic ) by Ekta Sharma at BetterButter
Kadai paneer ( no onion no garlic )Ekta Sharma
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

6

1

1 वोट

About Kadai paneer ( no onion no garlic ) Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ekta Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 25 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो कङाही पनीर नो ओनियन ,गार्लिक को ट्राई करना ना भूलें।

Kadai paneer ( no onion no garlic )

Kadai paneer ( no onion no garlic ) बनाने की सामग्री ( Kadai paneer ( no onion no garlic ) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूखा मसाले के लिये-:
  • 1 टेबल स्पून जीरा
  • 1 टेबल स्पून सूखा धनिया
  • 1 टी स्पून सौंफ
  • 5-6 काली मिर्च के दाने
  • 5-6 करी पत्ते सूखे या ताजे
  • 1 टेबल स्पून आयल
  • 1 टेबल स्पून बटर
  • 1-2 शिमला मिर्च
  • 200 ग्राम पनीर
  • 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/4 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 1-2 हरी मिर्च
  • 1/4 टी स्पून हींग
  • 3-4 टमाटर
  • 1/2 इन्च अदरक का टुकड़ा
  • 1 टेबल स्पून टॉमेटो सॉस
  • 1 टी स्पून कॉर्न फ्लोर
  • 6-7 काजू
  • 2 तेज पत्ता
  • नमक स्वादानुसार मिलायें

Kadai paneer ( no onion no garlic ) बनाने की विधि ( Kadai paneer ( no onion no garlic ) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. धनिया , जीरा, सौंफ, काली मिर्च और करी पत्ते को पेन मे भूने और पीस ले गरम रहने मे ही पीस ले।
  2. कङाही मे थोङा ऑयल डाले औअर हरी मिर्च, काजू और कटे टमाटर और अदरक कटी हुई डाले और पकाये फिर पीस कर पेस्ट बना लें।
  3. कङाही मे बटर या ऑयल गर्म करें और हींग डाले और जीरा डाले तेज पत्ता और कटी हुई शिमला मिर्च डाले और थोङी देर उसमे भूनें।
  4. 1 कटा टमाटर बीज निकाल कर डाले और हल्दी, मिर्च पाउडर और गरम मसाला डाले थोङी देर चलाये।
  5. टमाटर का पेस्ट डाले और 1 कप पानी डाले ।
  6. कॉर्न फ्लोर को पानी मे घोल कर डाले और टॉमेटो सॉस डाले और मिलाये मसाले आपस मे जब मिल जाये तो पनीर के कटे पीस डाले और नमक डाले मिक्स करे ।
  7. रोटी या नान या परांठे के साथ परोसे

Reviews for Kadai paneer ( no onion no garlic ) Recipe in hindi (1)

Payal Singh2 years ago

It's really awesome.
Reply
Ekta Sharma
2 years ago
Thank u dear