Name: Buttery Sweet potato recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 2 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ग्राम स्वीट पोटेटो; 50 ग्राम बटर; 1/2 चाय का चम्मच नमक; 1/2 चम्मच काली मिर्च का पाउडर; 1 नींबू का रस

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सामग्री सर्विंग: 4

500 ग्राम स्वीट पोटेटो
50 ग्राम बटर
1/2 चाय का चम्मच नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च का पाउडर
1 नींबू का रस

निर्देश

स्वीट पटेटो को कुकर में पानी डालकर 2 सीटी लगा कर छील कर टुकडों में काट ले
फिर कोई पेन या कड़ाही में बटर डाले
बटर के पिघलने पर कटा हुआ स्वीट पोटेटो डाले
अब नमक काली मिर्च का पाउडर और नींबू का रस डालकर हल्के हाथ से सबको मिक्स करके 2 मिनिट पका ले
तैयार है बटरी स्वीट पोटेटो सर्व करने के लिए

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