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Photo of Butter kabab/ makhkhan ke kabab/ kacha kabab by Ishika Uppal at BetterButter
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Butter kabab/ makhkhan ke kabab/ kacha kabab

Jan-19-2018
Ishika Uppal
120 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • अवधी
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 100 ग्राम जमा हुआ मक्खन(छोटे टुकड़ो मे कटा हुआ)
  2. मुर्ग कीमा 250 ग्राम
  3. 2 छोटे चम्मच कच्चा पपीता
  4. 2 बड़े चम्मच तला हुआ प्याज
  5. 2 छोटे चम्मच मक्खन
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 चम्मच गरम मसाला
  8. 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  9. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/4 चम्मच जयफल पाउडर
  11. 1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया
  12. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. एक बाउल में कीमा और पपीता अच्छी तरह से मिलाएं
  2. इस मिश्रण को ढककर एक घंटे के लिए रखे
  3. अब इस मे जमे हुए मक्खन के अलावा सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलाएं
  4. हाथ में पानी लगाकर 1 बड़े चम्मच जितना मिश्रण हथैली पर फैलाए
  5. अब बीच मे जमें हुए मक्खन की गोली रखकर लपेट दें
  6. इसी प्रकार बाकी के मिश्रण के कबाब तैयार करें
  7. तैयार कबाब को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखे
  8. अब इन्हें मध्यम आंच पर गरम तेल में सुनहरा होने तक पकाएं

रीव्यूज़ (1)  

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Manju Gupta
Jan-25-2018
Manju Gupta   Jan-25-2018

Bahut hi lajawaab.

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