Name: Healthy Red Velvet Pancakes recipe by Roshni RN in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 बड़ा पका हुआ केला; 1.5 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा; 1 बड़ा अंडा फेंटा हुआ; 2 बड़ा चम्मच फुल फैट ग्रीक दही; 1 छोटा चम्मच घी; 1-2 छोटा चम्मच पके हुए चुकंदर की प्यूरी; 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर; एक चुटकी नमक

सामग्री सर्विंग: 2

1 बड़ा पका हुआ केला
1.5 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
1 बड़ा अंडा फेंटा हुआ
2 बड़ा चम्मच फुल फैट ग्रीक दही
1 छोटा चम्मच घी
1-2 छोटा चम्मच पके हुए चुकंदर की प्यूरी
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
एक चुटकी नमक

निर्देश

एक गहरे कटोरे में केला मसलकर मुलायम पेस्ट बना लें।
फिर आटा डालें और अच्छे से मिलाएं। अब नमक, चुकंदर प्यूरी और अंडा डालें और मिलाएं। फिर दही और घी डालकर मिलाएं।
एक पैन गर्म करें। उधर घोल में धीरे से बेकिंग पावडर मिला लें। फिर करछुल से इस घोल को पैन में डालें और ऊपरी सतह कड़क होने या बुलबुले आने तक इंतजार करें।
फिर धीरे से पलटें और दूसरी तरफ भी कुछ समय तक पकाएं। इसे शहद या चॉकलेट सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

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