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Isme ap aloo bhi add kar sakte hai phir cornflour nhi dalna padega
मटर को छील कर धोकर कुकर में डाल कर 4 सीटी ले
अब एक कड़ाई में तेल डालें और गर्म होने दे
तेल गरम होने पर जीरा और हींग पाउडर डाले
अब बारीक कटा प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भून लें
अब इसमें लहसुन अदरक का पेस्ट डाले 2 मिनट तक भून लें
अब इसमें बारीक कटे टमाटर और हरी मिर्च ऐड करे और जब तक ये आयल न छोड़े तब तक पकने दे
सारे ड्राई मसाले मिक्स कर दे और थोड़ा पानी डाल दे साथ ही कॉर्नफ्लोर या आटा जो भी आपने लिया है उसे भी पानी मे मिक्स कर के ऐड कर दे
मिक्स करते समय ध्यान रखे इसमे कोई गांठ न रहे
अब कुकर में उबली हुई मटर को डाल गोटनी से घोट कर इन्हें भी कड़ाई में मिक्स कर दे
ओर अच्छे से उबाल आने तक पकने दे
गरमा गरम नान या रोटी के साथ सर्व करें
सर्विंग: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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