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Photo of Kheer by Chhaya Agarwal at BetterButter
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Kheer

Jan-22-2018
Chhaya Agarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • धीमी आंच पर उबालना
  • ठंडा करना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १. १/२ कप बासमती टुकड़ा चावल
  2. २. १ किग्रा फुल क्रीम मिल्क
  3. ३. १/२ कप शुगर
  4. ४. १/२ टीस्पून इलायची पाउडर
  5. ५. कटे हुये मेवे पसंद के अनुसार

निर्देश

  1. १- सबसे पहले चावल को धो कर १५ मिनट के लिये पानी मे भिगो दें
  2. २- दूध को उबालने रख दें और दूध जब उबल जाये तो चावल डालकर हल्की गैस पर खीर पकाएं।
  3. ३- खीर को चमचे से चलाते रहें जिससे कि वह नीचे लगे नहीं जब खीर गाड़ी होने लगे तो उसमें चीनी डाल दें और अच्छे से गाढ़ा कर ले |
  4. अब इसमें कटे हुए मेवे और इलायची पाउडर भी डाल दें गैस को बंद कर दें गरम-गरम खीर सर्व करें.

रीव्यूज़ (2)  

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Rita Talwar
Jan-22-2018
Rita Talwar   Jan-22-2018

Tempting

Vanika Agrawal
Jan-22-2018
Vanika Agrawal   Jan-22-2018

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