ऑमलेट। | Omeletta Recipe in Hindi

द्वारा jai bedi  |  27th Jul 2015  |  
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ऑमलेट।jai bedi
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1322

0

About Omeletta Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। ऑमलेट। बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। ऑमलेट। एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार ऑमलेट। को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के ऑमलेट। इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल ऑमलेट। बना सकते हैं। jai bedi द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर ऑमलेट। बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

ऑमलेट। recipe

ऑमलेट। बनाने की सामग्री ( Omeletta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2-3 बड़ा चम्मच जैतुन का तेल।
  • 200 ग्राम मशरूम स्लाइस किए हुए।
  • 1-2 लहसुन -कली कुचले हुए(आप चाहें तो)।
  • 300 ग्राम पालक धोए और कटे हुए।
  • 6 अंडे
  • 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया
  • आधा कप प्याज कटा हुआ
  • 2 बड़ा चम्मच दूध

ऑमलेट। बनाने की विधि ( Omeletta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मशरूम को हल्के-हल्के नर्म होने तक तलें।
  2. इसमें नमक, काली मिर्च, लहसुन, प्याज डालकर 2-3 मिनट तक भूनें ।
  3. अब पालक डालें और इसका पानी भाप बनकर उड़ जाने तक हल्के-हल्के चलाते रहें।
  4. एक कटोरे में अंडा फेंट लें। इसमें पालक-मशरूम का तैयार मिश्रण डालें।
  5. एक समतल पैन में तेल गर्म करें। इसमें अंडा मिश्रण डालें और पैन पकड़कर चारों तरफ फैलाएं। मध्यम आंच पर इसे 3-5 मिनट तक पकाएं।
  6. एक तरफ से पक जाने पर, कोनों से उठाते हुए ध्यान से पलटें। दूसरी तरफ भी 2-3 मिनट तक पकाएं।
  7. फिर इस ऑमलेट को कुरकुरा बनाने के लिए 2-3 मिनट अवन में गर्म करें।
  8. निकालकर इसे तिकोना काटें और गर्मागर्म परोसें।

मेरी टिप:

टमाटर या हरा प्याज या अन्य वेजी अपनी पसंद से डाल सकते हैं।

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