कर्ड राइस | Curd rice Recipe in Hindi

द्वारा Meena Dutt  |  24th Jan 2018  |  
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कर्ड राइसMeena Dutt
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

19

0

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About Curd rice Recipe in Hindi

कर्ड राइस एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कर्ड राइस एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कर्ड राइस का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कर्ड राइस को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कर्ड राइस बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कर्ड राइस इन हिंदी में आपको कर्ड राइस बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 5 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कर्ड राइस recipe

कर्ड राइस बनाने की सामग्री ( Curd rice Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप उबले चावल
  • 2-3 हरी मिर्च
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 चम्मच सरसों
  • 1 चम्मच उड़द दाल
  • 15-20 करी पत्ता
  • 1 चम्मच तेल
  • 200 ग्राम दही
  • 2 चम्मच अनार के दाने

कर्ड राइस बनाने की विधि ( Curd rice Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दही को पहले फेंट ले
  2. हरी मिर्च को बारिक काट ले
  3. अब कड़ाही गरम होने रखे
  4. फिर कड़ाही में तेल डाले
  5. तेल गरम होने पर सरसों उड़द दाल लाल मिर्च डाले
  6. फिर कटी हरी मिर्च ओर करी पत्ते डाले फिर चावल ओर दही डालकर मिक्स करे
  7. अब स्वाद के अनुसार नमक डालें , ओैर अच्छे से मिक्स करके पका ले
  8. फिर अनार दाने मिक्स करे

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