Name: Sabut mung dal ka chilla recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: साबूत मूंग दाल 1 कटो़री(दाल को रात भर भिगोए); 2 हरी मिर्च कटी हुई; 2 चम्मच अदरक कटा हुआ; नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 2-3 चम्मच बटर या घी; हरा धनिया कटा हुआ

सामग्री सर्विंग: 2

साबूत मूंग दाल 1 कटो़री(दाल को रात भर भिगोए)
2 हरी मिर्च कटी हुई
2 चम्मच अदरक कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
1/2 चम्मच चाट मसाला
2-3 चम्मच बटर या घी
हरा धनिया कटा हुआ

निर्देश

रात भर भीगी दाल को मिक्सर मे डाले उसी दाल मे अदरक ,हरी मिर्च भी डाल कर पीस ले।
अब बेटर को एक कटोरे मे निकाल ले पानी डाल कर एक गाढा घोल तैयार करे।
अब उसमें नमक, जीरा, जीरा पाउडर, चाट मसाला, हरा धनिया मिला ले।
अब गेस पर एक नान स्टिक तवे को गरम करें औऱ थोड़ा सा बटर लगा कर टिशु पेपर से साफ करे ओर कलछी से बेटर डाल कर फैला ले जब एक ओर से सिक जाए पलट कर दूसरी ओर से सेंक ले।
इसी तरह सभी चीले तैयार करें औऱ गरमा गरम चीलो को हरी चटनी या इमली की चटनी के साथ परोसे।

इसी तरह की रेसिपीज़