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Photo of Matar ki kheer by Neha Mangalani at BetterButter
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Matar ki kheer

Jan-25-2018
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मटर १/२कप
  2. दूध २ कप
  3. घी १ छोटा चम्मच
  4. इलायची २
  5. मिल्क पाउडर ३ बड़े चम्मच
  6. बादाम कतरन २ बड़े चम्मच
  7. चारोली १ बड़ा चम्मच
  8. केसर ४-५ धागे

निर्देश

  1. मटर को मिक्सी मे दरदरा पीस ले
  2. कड़ाई मे घी गरम करे मटर डालकर १-२ मिनट सेके
  3. अब दूध और केसर डालकर मिला ले और धीमी आंच पर पकने दे
  4. थोड़ी देर पकाने के बाद शक्कर डालकर मिला ले
  5. अब मिल्कपावडर डालकर मिला ले और पकने दे
  6. जब मिश्रण का दूध पककर आधा रह जाये बादाम और चारोली डालकर मिला ले
  7. २-३ मिनट और पकाये फिर गैस बंद कर दे
  8. ठंडा या गरम जैसे चाहे परोसे

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Manju Gupta
Jan-29-2018
Manju Gupta   Jan-29-2018

Interesting recipe.

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