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Shashi Keshri
This rice delicacy is just awesome.
चावल को धोकर पानी में भिगो दें आधा घंटा के लिऐ
प्याज को छीलकर लम्बाई में कांट लें
कड़ाई में देशी धी डालकर कर गर्म करे उसमे साबुत जीरा,तेज पत्ता डालेंऔर चटकने दे ,
फिर इसमें आंटी हुई प्याज को डालकर कर अच्छी तरह से चला लें और गुलाबी होने तक भून ले
फिर इसमें चावल को डालकर कर भूनें , इसमें नमक कर भून लें
इसके बाद कॉर्न को डालकर कर भूने
फिर पानी और गर्म मसाला डालें,जीतना चावल है उसका दूगना और ढककन से ढक दें आ नच को धीरे कर पकाऐ दस मिनट बाद ढक्कन हटा कर देखे अब तक यह पक गया है ।
यह बन कर तैयार हैं |
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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shatakchhi rai
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