Name: Sweet seviyan recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 कप सेविआ; 2 बड़े चम्मच चीनी; 2 चम्मच घी; कटे हुए मेवे; 1/2 इलायची पाउडर; ऑरेंज रंग

Sweet seviyan रेसपी के बारे में

खाने के बाद मीठा खाने का मन करता है।इसे हम टिफ़िन में भी डाल सकते और झटपट बनने वाली मिठाई है

सामग्री सर्विंग: 2

1/4 कप सेविआ
2 बड़े चम्मच चीनी
2 चम्मच घी
कटे हुए मेवे
1/2 इलायची पाउडर
ऑरेंज रंग

निर्देश

पानी को उबलने को रखें। जब उनलने लगे तो 1/2 चम्मच घी डाल देंं , 2/3 मिनट पकाने के बाद आंच बंद कर दें और सेविआ को छान लें
पैन में चीनी 1 चमच्च पानी और बचा हुए घी डाल कर चीनी के घुलने तक पकाएं।सेविआ मेवे डाल कर धीमीआंच पर सेविआ को पकने दें ताकि चीनी अंदर तक सोख ले। आखिर में सेवियां में रंग और इलायची पाउडर डाल कर मिलाएं और गर्म गर्म सर्व करें
आप चाहे तो खोया भी डाल सकते है

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