Name: Kale angur ki icecream recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: काले अंगूर 1 बडा कटोरा(500ग्राम); मलाइ या फ्रेस क्रीम 1 कटोरा; चीनी 4-5 चम्मच या स्वादानुसार(पीसी हुई); कुछ ड्राइफ्रुट(काजू, बादाम, पीस्ता)

रेसपी टैग

वेज
आसान
किट्टी पार्टीज
भारतीय
जमाना (ठंडा)
मिठाई
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

काले अंगूर 1 बडा कटोरा(500ग्राम)
मलाइ या फ्रेस क्रीम 1 कटोरा
चीनी 4-5 चम्मच या स्वादानुसार(पीसी हुई)
कुछ ड्राइफ्रुट(काजू, बादाम, पीस्ता)

निर्देश

सबसे पहले अंगूरो को धो कर अच्छे साफ कर ले।
अब मिक्सर जार मे 1 कटोरी अंगूर बचा कर बाकी सब अंगूर डाले, चीनी ओर मलाइ डाल कर पेस्ट तैयार कर ले।
अब इस पेस्ट मे कुछ कटे अंगूर मिलाए।
अब इसे एयर टाईट बॉक्स में डालकर 6 घंटे जमने के लिए रखे ।
जब आइस क्रीम जम जाए तब कटे हुए ड्राइफ्रुट ओर अंगूर से सजा कर परोसे।

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