Name: Suji aalu fingers recipe by Poonam verma in Hindi at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 7
Ingredients: उबले हुये 4 आलू; सूजी 1 कप; मिर्च 5; धनिया पत्ती 1 कप कटा हुआ; नमक स्वादानुसार; भुना जीरा 1 चम्मच; पानी; तेल तलने के लिए

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
किट्टी पार्टीज
तलना
स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 7

उबले हुये 4 आलू
सूजी 1 कप
मिर्च 5
धनिया पत्ती 1 कप कटा हुआ
नमक स्वादानुसार
भुना जीरा 1 चम्मच
पानी
तेल तलने के लिए

निर्देश

आलू उबाल लेंगे
एक पतीले में 1 1/2 कप पानी गरम करेंगे फिर उसमे सूजी डालकर पका लेंगे थोड़ी देर बाद उसे मसल कर मुलायम कर लेंगे
अब आलू सूजी धनिया मिर्च नमक डालकर सब अच्छे से मिला लेंगे
आटे की तरह मुलायम गूँथ लेंगे
फिर उंगली की तरह हाथ पर तेल लगाकर तल तल लेंगे .

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