कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Alfredo macroni

Photo of Alfredo macroni by sana Tungekar at BetterButter
362
4
5(1)
0

Alfredo macroni

Jan-27-2018
sana Tungekar
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • इटालियन
  • धीमी आंच पर उबालना
  • उबलना
  • सौटे
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ कप्स एल्बो मैक्रोनी
  2. २ कप्स दूध
  3. २ बड़े चम्मच मैदा
  4. २ चम्मच मक्खन
  5. १ बड़ा चम्मच तेल
  6. नमक स्वादानुसार
  7. १ चम्मच ऑरेगैनो
  8. १ चम्मच काली मिर्च
  9. १ प्याज़ कटी हुई
  10. १ हरी प्याज़
  11. ३-५ ब्रोकोली फ्लोरेट्स
  12. १/२ कैप्सिकम
  13. १-२ कप बंद गोभी बारीक कटी हुई
  14. ३-४ बेबीकॉर्न के पीसेज
  15. १ क्यूब अमूल चीज़
  16. गार्निश के लिए:
  17. कुछ पोटैटो वेजिस ( वेज के लिए)
  18. २ चिकन सॉसेज ( नॉन वेज के लिए)

निर्देश

  1. सामग्री तैयार कर ले
  2. मैक्रोनी को उबलते पानी में १ चम्मच तेल व कुछ नमक डाल कर ,ऐड करे
  3. ६-७ मिनट उबलने दें ,फिर इससे छान लें,और ठंडे पानी से भी निकालले,
  4. एक पैन में मक्खन गराम् कर कटी हुई प्याज़ डालके सौते करें,इसमे दूध व पानी ऐड करे
  5. अब मैदा कुछ पानी में घोलकर इस दूध में ऐड करें
  6. अब थोड़ा नमक व ऑरेगैनो डालें,स्टिर करते रहे,स्लो फ्लेम पर
  7. अब वेजिस को काट लें
  8. इन्हें व्हाईट सॉस में ऐड कर बॉईल होने दें
  9. अब 5 मिनट में मैक्रोनी ऐड कर दें
  10. स्टिर कर मिक्स करलें,एक सात 4-5 मिनट पकाये और सेविंग डिश में निकल लें
  11. इस पर अब चीज घिस कर डालें
  12. अगर शाकाहारी हो तो बॉईल आलू, वेजिस फ्राई कर लगालें गार्निश के लिए
  13. अगर मांसाहारी हों तो चिकन सॉसेज सौते कर लगाएं
  14. इन्हें मक्खन टोस्ट के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Ruchi Gaur
Jan-29-2018
Ruchi Gaur   Jan-29-2018

Bahut hi badhiya.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर