Photo of Dahi gole by Aarti Nijapkar at BetterButter
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Dahi gole

Jan-27-2018
Aarti Nijapkar
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • आंध्र प्रदेश
  • तलना
  • स्नैक्स
  • ग्लूटेन फ्री

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दही १/२ कप
  2. प्याज १ मध्यम
  3. हरी मिर्च ३
  4. अदरक कटी हुइ १ छोटी चम्मच
  5. धनिया कटी हुई २ बडे चम्मच
  6. जीरा मोटा पिसा हुआ १/२ चम्मच
  7. कड़ी पत्ता ८ से १०
  8. नमक स्वादानुसार
  9. बेकिंग सोडा १/४ छोटा चम्मच
  10. मैदा १ कप
  11. चावल का आटा २ बडे चम्मच
  12. तेल तलनें के लिए

निर्देश

  1. पहले एक बर्तन में हमे गाढी दही लेनी है फिर इसमें कटा प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अदरक , जीरा, कड़ी पत्ते और स्वादानुसार नमक डालकर मिला ले और १० मिनट के लिए रख दे
  2. १० मि. के बाद चावल का आटा , मैदा और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिला दे कंसिस्टेन्सि देख ले फिर यह १५ से २० मिनट के लिए रख दे
  3. अब बडी कड़ाई ले तेल डालकर गरम कर ले फिर धीमी आंच पर चम्मच से गोले डाल ले और अच्छेसे तल ले रंग बदलने तक अच्छे से तल ले
  4. फिर गरमागरम गरम गोले भजिया तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Jan-29-2018
Ruchi Gaur   Jan-29-2018

Wahh..Lajawaab...

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