Name: Pyaj ki bhajiya recipe by Meena Dutt in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ग्राम प्याज; 250 ग्राम बेसन; 1 चम्मच नमक; 1 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच साबुत धनिया; 1 चम्मच कस्तूरी मेथी; 500 मिली तेल

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर प्रदेश
तलना
स्नैक्स
हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

500 ग्राम प्याज
250 ग्राम बेसन
1 चम्मच नमक
1 चम्मच हल्दी
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच साबुत धनिया
1 चम्मच कस्तूरी मेथी
500 मिली तेल

निर्देश

प्याज को छिलकर स्लाइस में काट ले
फिर की मिक्सिंग बाउल में कटे हुए प्याज को डालकर कर उसमे हल्दी नमक मिर्च पाउडर जीरा धनिया कस्तूरी मैथी डालकर मिक्स करे पानी की जरूरत हो तो थोडा पानी मिक्स करके भजिये का घोल तैयार कर ले
अब तेल गरम होने रखे फिर गरम तेल में भजिया बनाकर निकाल ले
तैयार भजिये को चटनी या सॉस के साथ सर्व करे

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