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Photo of Hare matar ki ghugni by Chhaya Agarwal at BetterButter
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Hare matar ki ghugni

Jan-28-2018
Chhaya Agarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • प्रेशर कुक
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १. २ कप मटर
  2. २. २-३ हरी मिर्च
  3. ३. १ टीस्पून जीरा
  4. ४. १/२ टीस्पून लाल मिर्च
  5. ५. नमक स्वादानुसार
  6. ६. १ टेबल स्पून पानी
  7. ७. १/२ टीस्पून धनियॉ पाउडर
  8. ८. १ टेबल स्पून नींबू का रस
  9. ९. १ टेबल स्पून अदरक कद्दूकस किया हुआ
  10. १०. १/४ टीस्पून हींग
  11. ११. १/२ टीस्पून गरम मसाला
  12. १२. १ टेबल स्पून घी या तेल

निर्देश

  1. १- सबसे पहले मटर को धो कर रख लें.
  2. २- कुकर में 1 टेबलस्पून घी गर्म करें उसमें हींग जीरा धनिया पाउडर डालकर मटर के दाने डालें और 1 टेबलस्पून पानी डालकर ढक्कन लगा दें और सीटी लगाएं एक सीटी आने के बाद थोड़ी देर 5 मिनट हल्की आंच पर पकाएं उसके बाद गैस बंद कर दें प्रेशर निकलने के बाद कुकर को खोलें बाकी के मसाले और नींबू का रस मिलाएं हरा धनिया डालें
  3. ३- हरे मटर की घूमने तैयार है गर्मागर्म घुघनी शाम की चाय के साथ या नाश्ते में सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Jan-30-2018
Shelly Sharma   Jan-30-2018

Bahut hi lajawaab.

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