आइस हलवा | Ice halwa Recipe in Hindi

द्वारा Rekha Varsani  |  29th Jan 2018  |  
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आइस हलवाRekha Varsani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

7

3

4 वोट्स

About Ice halwa Recipe in Hindi

आइस हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 25 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको आइस हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Rekha Varsani की आइस हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 5 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

आइस हलवा recipe

आइस हलवा बनाने की सामग्री ( Ice halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • एक कप मैदा
  • एक कप पानी
  • एक कप देसी घी
  • दो कप चीनी
  • चुटकी भर गुलाबी रंग
  • आधा चम्मच इलायची पाउडर
  • दो चम्मच कटे हुए बादाम
  • आधा चम्मच वनीला एसेंस
  • एक चम्मच कटा हुआ पिस्ता

आइस हलवा बनाने की विधि ( Ice halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई में देसी घी मैदा पानी और चीनी मिक्स करें
  2. धीमी आंच पर उबालें
  3. धीमी आंच पर उबालें जब तक मिश्रण गाढ़ा ना हो जाए
  4. मिश्रण कडाई में गोले की तरह घूमने लगे तब तक पकाएं
  5. फिर उसमें गुलाबी रंग मिक्स करें
  6. मिश्रण को एक फॉइल या प्लास्टिक के ऊपर रखें
  7. बेलन से थोड़ा पतला बेल ले
  8. उसके ऊपर इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम और पिस्ता स्प्रिंकल करें
  9. और फिर से बेलन से रोटी जैसा पतला बेल ले
  10. 2 से 3 घंटे ऐसे ही ठंडा होने दें
  11. फिर उसको चौरस आकार में काट लें
  12. और सर्व करें

मेरी टिप:

मिश्रण को गाढ़ा करते समय अच्छी तरह देखना है कि वह कड़ाई में ना चिपके तब तक पकाना है वरना अच्छी तरह से जमेगा नहीं

Reviews for Ice halwa Recipe in hindi (3)

Shelly Sharma2 years ago

I will surely try this.
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Vanika Agrawal2 years ago

Yummyyy
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Smt Veena Saraf2 years ago

टेस्टी
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