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Archana Vaja
Waahhh...Swadisht...
गाजर को धोकर ग्रेट कर लीजिए।
कटे हुए काजु को ऐड करे और 1 मिनेट के लिए भुने।
अब किसे हुए गाजर को मिलाकर 5 मिनट के लिए कुक होने दे।
5 मिनट बाद आंच को धीमा कर चीनी मिला दे।
गाजर का रंग बदल ने तक 10 मिनेट के लिए ढक्कर कुक होने दे।
10 मिनेट बाद 2 कप मिल्क मिलाकर मिल्क को उबाल आने तक ओैर मिल्क की मात्रा गाढ़ी होने तक उबालें।
मिल्क गाढ़ा होने पर इलायची पाउडर को मिला दे।
2 मिनट बाद फ्लेम को बंद करे
गाजर का हलवा बन के तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Ritu Gupta
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