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Photo of Chukandar ka halwa by Shashi Pandya at BetterButter
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Chukandar ka halwa

Jan-29-2018
Shashi Pandya
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • मिठाई
  • लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप चुकंदर बीटरुट
  2. 1 कप फुल फेट मलाई दुध
  3. 1/4 कप चीनी
  4. 1/4 घी
  5. 1/6 टी स्पून इलायची पाउडर
  6. 10- 12 पीस काजू

निर्देश

  1. सबसे पहले चुकंदर को अच्छा धोकर साफ कर लिजिए
  2. छील कर के कदुकस कर लीजिए
  3. कदुकस किया हुआ दो कप चुकंदर लिया है
  4. अब एक कड़ाही में थोड़ा सा घी गर्म करके
  5. काजू को हल्का सा फ्राइ करें ओर प्लेट में निकाल लें
  6. उसी कड़ाही में घी डालकर चुकंदर डाल दें
  7. उसे मध्यम आंच पर 5-6 मिनट तक पानी सुखने तक सेके
  8. अब ‌दूध डाल दिजीये अच्छा से मिलाये
  9. गाढ़ा होने तक पकाएं , बीच बीच में चम्मच से हिलाते रहें
  10. मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे ‌,तब चीनी डाल दें
  11. चीनी का पानी सुखने तक पकाएं बीच में
  12. इलायची पाउडर , काजू डाल दिजीये
  13. अच्छा से मिलाये थोड़ी देर और पकाएं
  14. एक छोटा चम्मच घी और डाल कर मिला दिजीये
  15. चुकंदर का हलवा तैयार है
  16. हलवे को आप लंच या डिनर में सर्व कर सकते हो
  17. चीनी आप अपने हिसाब से कम ज्यादा कर सकते हो

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Jan-31-2018
Shelly Sharma   Jan-31-2018

Mai ise zarur try karungi.

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