Name: Suji Sandwich without bread recipe by Parul Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: सूजी - १ कप; दही - १/२ कप; बारीक कटी प्याज शिमला मिर्च व टमाटर - १ कप; तेल चुपड़ने के लिए; इनो - १ पाउच; लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच; राइ - १ चम्मच; करी पत्ता; तेल - कुछ बूंदें; नमक स्वादानुसार; इलैक्ट्रिक सैंडविच मेकर

Suji Sandwich without bread रेसपी के बारे में

आजकल बहुत से लोग सेहत के लिये ब्रेड़ खाना पसंद नही करते। तो उनके लिये पेश है ये बिना ब्रेड़ का सैंडविच। यह जीरो आंइल व बहुत पौष्टिक है। जिन लोगो को तेल या घी खाना मना है वो भी इसको खा सकते है। तो आप भी बनाये व परिवार को स्वाद व सेहत दोनो दें।

सामग्री सर्विंग: 4

सूजी - १ कप
दही - १/२ कप
बारीक कटी प्याज शिमला मिर्च व टमाटर - १ कप
तेल चुपड़ने के लिए
इनो - १ पाउच
लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
राइ - १ चम्मच
करी पत्ता
तेल - कुछ बूंदें
नमक स्वादानुसार
इलैक्ट्रिक सैंडविच मेकर

निर्देश

सर्वप्रथम सूजी में दही व नमक मिलाएं और पानी की सहायता से एक गाढ़ा पेस्ट बना लें।
अच्छे से मिक्स करें और ५ मिनट के लिए रख दें।
इसी बीच सब्जियों को बारीक काट लें। और मिश्रण में मिला लें। राइ व करी पत्ते को १ बूंद तेल में भून कर मिश्रण में मिला लें।
लाल मिर्च पाउडर मिलाएं।
अच्छे से मिक्स करें। इलैक्ट्रिक सैंडविच मेकर को तेल से चुपड़ लें। जब बनाना हो तो मिश्रण में ईनो मिलाएं ।
मिक्स करें और मिश्रण को सैंडविच मेकर में पलट दें।
सैंडविच मेकर को बंद कर दें और पकने के लिए रख दें
जब ये पक जायेगा तो कुक वाला बटन जल जाएगा। इसमें लगभग ५ मिनट लगते हैं। अब मेकर को खोल दें।
चाकू की सहायता से सैंडविच निकाल लें।
टॉमेटो सॉस के साथ गरम गरम परोसें।

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